#巴拿馬藝伎源自於此
Ethiopia Gesha Village Surma Gesha 1931 Natural-RARITIES
衣索比亞 藝伎村 金標 蘇瑪區 藝伎1931 日曬處理
藝伎村位於衣索比亞西南方的Bench-Maji
20公里外的Gori Gesha 森林
為衣索比亞兩大咖啡原始森林之一
經歷史考究和基因測試，證實巴拿馬藝伎發源於此
2011年莊園主Adam Overton 開始開發
大量栽種不同的藝伎品種
使其迅速成為著名的藝伎咖啡品牌
原始森林裡的咖啡樹有著自然遮蔭
並以間作的方式種植
堅持著永續經營的理念
也符合當地原住民跟大自然的默契
總面積471公頃，植栽面積占320公頃
海拔高度範圍自1909公尺至2069公尺
保育區佔27%，依據氣候及品種，共劃分為八個地塊
此批次來自於蘇瑪區
僅占藝伎村咖啡總產量的10%
莊園內的競標批次也從此選出
擁有最優秀的風味特徵
優雅持久的香氣，質地細緻
成為國際咖啡師比賽的首選
藝伎1931 (Gesha 1931)
以植株型態、豆貌、目數大小及杯測風味來篩選，基因與巴拿馬藝伎極為相似
焙度：淺焙
國家：衣索比亞
產區：Surma, Bench Maji (1909~2063m)
處理方式：日曬
品種：Gesha 1931
風味：野薑花、莓果、黃檸檬、柚子