PHOENIX 鳳咖啡 紅牌配方
NT$ 280.00
Phoenix Espresso Blend (Red Label)
紅牌 經典配方
鳳咖啡 店內義式咖啡出杯的的主要配方豆
勞綁將
2007台灣首次參與WBC世界盃咖啡師競賽的配方
做了些微修改
更平衡，百搭，適合一般大眾 沖煮、飲用
焙度：中深焙
產區：肯亞、蘇門答臘 亞齊、瓜地馬拉、哥倫比亞、巴西
風味：柑橘、熟果、堅果、焦糖、可可
Phoenix 鳳咖啡 購物需知：
1.咖啡豆於每週二、三、四 新鮮出爐！若有現貨將會在1~2個工作天內為您寄出，無現貨則視烘焙排程，需等待3~5個工作天。
2.寄出後約1~3個工作天會到貨，遇連假或突發況無法正常出貨時，將另行通知。
3.烘焙完的咖啡豆，排氣旺盛不利萃取，馬上沖煮風味會偏淡且焙味較重，建議單品養豆時間8~15天，風味發展較為完整。義式用豆烘焙較重，則建議養15~20天。
4.拆封後，醒豆數小時，能萃取出較完整的風味。
5.建議分小罐保存，每次開罐只取沖煮所需的量，且儘速於1~2個月內飲用完畢，風味較佳。
6.烘焙及有效日期詳見包裝。包裝膨脹為正常現象，鋁箔袋皆有單向排氣閥，存放於陰涼處即可，不需冷藏。拆封後則建議放入乾淨的密封罐中保存。
退貨與換貨需知：本商品為100%烘焙咖啡豆，無任何添加物，為維護食安，若非品項有誤或包裝有瑕疵，恕不接受任何退換貨，敬請見諒！
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